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六旬教授喝「秋天的第一杯奶茶」進醫院!人民日報怒斥奶茶「四宗罪」
2021/09/23
2021/09/23

60歲的張阿姨,是杭州某高校的一位退休教授,愛趕時髦。

9月23日下午,她自己買了一杯冰奶茶,拍下照片發到朋友圈,配文案:秋日裡的第一杯奶茶,溫暖了我。

厚厚的奶蓋特別誘人。

一杯下肚,到了晚上,她開始不舒服。喉嚨發堵,就跟塞了團棉花,怎麼咽都難受。

到了晚上,她竟然咳出了點血。

輾轉反側睡不著,張阿姨拿了一片安眠藥,可怎麼也咽不下去。「我不會是喉嚨裡長東西了吧?」

帶著這樣的猜想,張阿姨第二天一早就來到杭州市中醫院耳鼻喉科,掛了個專家門診。醫生診斷她為咽喉反流。

好好的,怎麼返流了呢?

「我昨天也就喝了杯奶茶呀。」張阿姨也覺得好奇。她還吐槽醫生,並翻出自己的朋友圈,「醫生你太out了,竟然不知道‘秋日裡的第一杯奶茶’這個梗。」

醫生表示:「奶茶沒有溫暖到你,倒是溫暖到反流了。」

事實上,張阿姨本身就有慢性胃炎,平時也不怎麼喝奶茶,突然來一杯冰奶茶的刺激,就出現了反流。

「胃內容物從食管向上,延伸到達喉部,容易引起聲帶水腫,聲音嘶啞。有些會反流甚至嗆入我們氣管,引起哮喘、窒息。反流到咽腔,會引起咽喉部的黏膜炎症,甚至有些病人會反流到鼻腔、鼻咽部,引起慢性鼻炎和中耳炎的情況。」醫生解釋。

醫生指出,像咖啡、奶茶、碳酸飲料、優酪乳等,都是較容易引起反流的飲料,一定要少喝甚至不喝。

「尤其是奶茶,咖啡因含量過高,甚至是茶水的八倍,而且有不少添加劑,高糖和奶融合,加速胃酸反流。」

有些女孩子減肥,不吃主食,以水果、優酪乳代替,這也是反流疾病發生的導火索。「那些在深夜裡做吃播的人,也是高發人群。」

現在的年輕人,尤其是很多女生都「靠奶茶續命」,商場裡、大街上的奶茶、果汁店數不勝數,只要你走進商場,找到一家奶茶店比找到一間衛生間可能還容易。

心情不好了,來一杯;心情好了,來一杯;天氣暖了,來一杯;天氣冷了,來一杯……總之,無論什麼樣的情況,年輕人總有理由來杯奶茶。

但是,對于捧在手裡的飲品杯裡到底有什麼,你瞭解的還太少,而奶茶、果汁這「四宗罪」正在一步步毀掉你的健康!

四宗罪之一
咖啡因超標,心慌失眠

長期過量攝入咖啡因的危害

01
心慌失眠

北京朝陽醫院營養科營養師宋新2017年8月8日在健康時報刊文中介紹,人們如果快速大量攝取咖啡因,會引起身體與生理不良反應,如出現神經過敏、易怒、焦慮、失眠等。對于傾向焦慮失調的人而言,咖啡因還會使手心冒汗、心悸等症狀惡化。

02
骨質疏鬆

北京朝陽醫院營養科營養師宋新2017年8月8日在健康時報刊文還指出,長時間攝入過量咖啡因還易造成骨質流失,對骨量保存有不利影響,而對于婦女來說,還可能會增加患骨質疏鬆的風險。

四宗罪之二
糖分超標,老得快還可能死得快

本次測評的10款珍珠奶茶中,5款屬于高糖飲料,其中一點點波霸奶茶總糖含量較高(9.30g/100g),維星鐵觀音珍珠奶茶總糖含量較低(3.8g/100g)。

為了讓大家更直觀地感受資料,按每款茶的總體積算出它們各自的總糖值,10款珍珠奶茶每杯總糖值范圍為:26.6g~60.9g。

假設以每塊方糖重4.5g計算,一點點波霸奶茶單位總糖含量較高,每杯總糖量約為13.2塊方糖量。維星鐵觀音珍珠奶茶單位總糖含量較低,每杯總糖量約為5.9塊方糖量。

原來你喝下去的糖分

相當于這麼多塊方糖……

有人可能要說,那奶茶含糖這麼高

我點「半糖」總行了吧

喝完一整杯奶茶

糖分真的只有一半嗎?

測評結果讓人很意外

半糖奶茶均未如名稱一般含糖量減半

而是全糖奶茶的七成至八成含糖量

人體攝入過多的糖分, 一樣會帶來危害

糖分超標的危害

01

加速衰老

糖分攝入量過多容易增加皺紋,加速衰老。浙江省台州醫院營養科主任何曉琴2017年5月23日在健康時報刊文中指出,吃糖太多會搶走人體的膠原蛋白,使得皮膚彈性變差,甚至出現皺紋和斑點。

02

早死風險增加

2019年,國際頂級醫學期刊《2019年,國際頂級醫學期刊《Circulation》發佈的一項針對11.8萬美國人的34年隨訪研究顯示,飲用含糖飲料越多,早死的風險就越大。

資料顯示:每天飲用1至2次,早死風險則增加14%;每天飲用2次以上,早死風險比不飲用含糖飲料的人高出21%。而每天飲用2次以上含糖飲料的人死于心血管疾病的風險上升31%;每增加一份含糖飲料死于心血管疾病的風險就會增加10%。

03

易患陰道炎

北京地壇醫院皮膚性病科主任醫師劉彥春2017年1月20日在健康時報刊文中指出,經常過量吃糖的女性易患各種疾病,包括陰道炎。

當女性攝入糖分過多時,多餘的糖通過尿道(尿液)代謝。由于糖呈酸性,整個尿道周邊酸堿環境會發生變化,打破平衡。如果經常吃糖,就容易引起陰道內菌群失調,念珠菌大量滋生,它們在外陰、陰道、尿道口周生長、繁殖,導致念珠菌性陰道炎。

四宗罪之三
奶茶不加奶,甜味不靠糖

其實你喝的 奶茶可能不加奶,甜味可能也不靠糖!

濫用添加劑的危害

1
反式脂肪酸超標
植脂末也就是奶精中,含有大量的反式脂肪酸。而人造反式脂肪酸對于人體的危害非常大。2018年5月14日,世界衛生組織世界衛生組織在一份草案中呼籲各國5年內徹底消除食品中的人造反式脂肪。草案中提出,大量試驗及證據表明,反式脂肪酸可能 誘發心血管疾病、糖尿病等老年常見慢性病,全球每年有超過50萬人因此死亡。
反式脂肪與人體肥胖有著千絲萬縷的聯繫,而肥胖會導致女性不孕。哈爾濱醫科大學附屬第四醫院婦科主任韓世愈2016年3月18日在健康時報刊文中指出,女性超重會影響其排卵期、受孕能力及胎兒早期發育,並且孕前女性如果是內分泌失調引起的肥胖,容易患多囊卵巢綜合征,使卵泡不易成熟,影響正常排卵,造成不孕。
2
果葡糖漿過量
果葡糖漿由于成本低、甜度高、好上色、保質期長等特點,被廣泛添加在食品中,但其對身體的危害並不小。
2016年福建中醫藥大學藥學院發表的一份關于《果葡糖漿的健康風險及其措施的研究發展》報告中指出,過量攝入果葡糖漿,會引起 肥胖、糖尿病、高血壓等疾病
四宗罪之四
腐爛水果、隔夜茶都在你杯子裡

此外,還有更加令人意想不到的。有的奶茶店環境衛生極差,手抓垃圾徒手切水果、好壞芒果摻著用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、兌水的果汁…

前一段時間,北京電視臺《生活這一刻》記者臥底知名奶茶連鎖店「甘茶度」後廚,被店內的場景嚇壞了。

記者發現,後廚內抹布和工具隨意放在一起。而店員不洗手就直接徒手拿水果,就在上一刻,也許她剛用手抓完垃圾。而製作果汁的時候,用來榨果汁的芒果、香蕉、獼猴桃等已經發黑,果肉散發出了不新鮮的味道。

食用腐敗食物的危害

01

胃腸道疾病

多數人食用腐壞的食物後會出現上吐下瀉的情況,即使沒有出現明顯的症狀,也容易增加胃腸道負擔,長時間累積還會導致腸胃炎、胃部出血、胃潰瘍等胃腸道疾病。

02

致癌

不僅如此,食用發霉、腐壞的食物還可能導致癌症。解放軍總醫院第五醫學中心(原解放軍第302醫院)肝臟腫瘤診療與研究中心主任陸蔭英2017年3月21日在健康時報刊文中介紹,儘量避免吃發霉的食物,發霉的食物裡面有黃麴霉毒素,可能致肝癌等多種癌症。


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